Julgodis - Fudge

Hittade ett recept som jag skrivit upp i min gamla receptbok. Verkade enkelt så jag testade! Blev hur gott som helst! Den riktigt smälter i munnen! Och det bästa av allt var ju att det var så enkelt och gick snabbt. Det gillas!!
 
Recept.
2 dl grädde
4 dl strösocker
100 g smör
200 g blockchoklad. Mörk eller ljus väljer man själv.
 
Lägg bakplåtspapper i en långpanna. Häll i grädde, socker & smör i en kastrull och låt koka i 5 min. Lägg ner blockchokladen i kastrullen och smält under omrörning. Häll smeten på plåten och låt stelna. Snitta i rutor innan smeten stelnat för mycket. Förvara svalt.