jennys hus

Idag har det varit stora julbakardagen. Vi har byggt pepparkakshus & kokat knäck b.la.

Testade att göra knäcken i micron och jag säger bara så enkelt! Kommer alltid att göra det hädanefter!

 

Här kommer receptet för ca 30 st.

1 dl ströocker

1 dl vispgrädde

1 dl ljus sirap

1 msk smör eller margarin

2 msk skalade & hackade mandlar

Blanda ihop grädde, socker & sirap i en skål som tål micro samt är så stor att den rymmer 2-3 liter. Värm i micron på 750 watt i ca 7-9 minuter.Den är klar när den klarar kulprovet eller är ca 125 grader varm.

Blanda i smöret och mandlarna och häll i knäckformar.