Enkla kalastips

Här kommer en hel drös med kalsstips! Vissa kräver lite tid medans andra går snabbt att göra 🙂

Hoppas ni gillar det!


Köo 0.5 liters glasspaket. Skär i bitar, doppa i strössel & stick ner en glasspinne.
Istället för godispåsar! Häll godis i glasstrutar och klä in i cellofan.
Klipp bort toppen på en ballong och trä den på botten av en glasburk.
Klipp ut en ballong i papper, veckla ut ett gem och tejpa fast den på ballongen. Stick ner i muffins eller tårta.
Gör en glasstårta med hjälp av springformar.
Köp en färdig tårta. Häll på en massa godis.
Gör hål i plastdjur och sätt i ett tårtljus.
Stick en klubbpinne i chokladbollarna.
Köp färdiga minimuffins. Doppa o smält choklad och strö på strössel. Stick i ett sugrör.

Recept på maränger gjorda av kikärtsspad

Ja ni hörde rätt!! Maränger av kikärtsspad! Funkar det och blir det verkligen bra?!

Ja så tänkte jag också när jag först läste om detta.
Och jag kan säga ja & ja på båda frågorna. Det funkar och det blir bra! Och gott!!🙂👍
Prova du med!!

30 små maränger.

Spadet av 1 burk förkokta kikärtor, à 400 g
1 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 tsk citronsaft

Sätt ugnen på 100 grader. 
Vispa spadet till ett hårt fluff. 
Blanda socker och vaniljsocker och häll ner långsamt, under fortsatt vispning. Pressa i citronsaften. Smaksätt om man vill efter tycke & smak. 
Vispa tills att bunken går att vända upp och ner. 
Bred eller klicka ut maränger, strö på eventuell dekoration och grädda 60 minuter. 
En hit hos både stora & små 🙂


Semlor

Idag har jag & tösen gjort semlor :)

Som vanligt så använde jag mig av det vanliga receptet och gjorde fyllningen av marsipan istället för mandelmassa. Vi pimpade dessutom till dom lite med chokladknappar & godis:)
Mums!!

Receptet hittar du HÄR!

Gjorde även miniminis som jag satte fast på sugrör :)


Vårfynda hos Ellos! 25% rabatt. Klicka HÄR!

Chokladskedar! Perfekta presenten till jul! Samt mumsiga chokladklubbor

Det blev lite pyssel idag! Som gick i chokladens tecken :)

Gjorde både chokladskedar samt chokladklubbor.
Här kommer en liten beskrivning.
 
 

Till skedarna behöver du:

Skedar ( Leta fina skedar på loppis att använda till chokladskedarna. Finns många fina för en billig peng.)
Choklad
Valfri garnering som hackade nötter, strössel, marshmallows mm.
Cellofan. Jag köpte färdiga påsar på dollarstore.
Snöre el piprensare
 
Smält chokladen & häll på skedarna.
Strö på garneringen och ställ in i frysen.
Ta ut skedarna ur frysen när chokladen stelnat. 
Lägg dom i cellofan & knyt fast ett snöre eller vira piprensare runt.
Klart!
 
 
 

Till chokladklubborna behöver du:

Isform
Choklad
Glasspinnar ( finns på panduro b.la)
Valfri garnering.
 
Smält chokladen och häll den i isformen. Stick ner en glasspinne i varje fack och strö på garnering. Ställ in i frysen och låt stelna.
Ät som dom är eller doppa i varm mjölk.
Mums!!
 
 
Black weekend priser på ELLOS! Klicka här!
 

Chokladbollstårta

Chokladbollens dag. Tror jag ska göra denna goda igen.

 

Receptet hittade jag här: http://tidningenhembakat.se/bloggar/fredriks-fika/chokladbollstarta-med-nutella/

Ingredienser:

400 g rumsvarmt smör

3 dl florsocker

2 dl nutella

1 dl kakao

13 dl havregryn

0.5 dl starkt kaffe

Gör så här:

Klä en springform på 22-24 cm i diameter med bakplåtspapper.

Rör ihop smöret med florsockret.

Tillsätt nutella & kakao tills det är välblandat. Tillsätt sedan havregrynet och kaffet & blanda ihop det väl.

Tryck ut degen i formen. Ställ i kylen ca 3-4 timmar så att den blir riktigt kall.

Ta ut kakan ur formen och dekorera med pärlsocker runt om.

Bre på lite nutella ovanpå kakan och dekorera hur du vill. Med frukt eller godis t.ex.

 
Fynda på Ellos! Klicka här!
 

Marängtårta med jordgubbar

För rätt så länge sen hittade jag en så smarrig & enkel marängtårta inne hos
Lindas bakskola.
 
Nu var det så dags att göra den. Jag & tösen snörde ihop den på ett kick! Det gillar jag ☺
Utgick från Lindas recept men ändrade litegrann.
 
Recept:
10-12 bitar
 
2 marängbottnar
100 g marabou choklad
5 dl grädde
500 g jordgubbar
Florsocker
Citronmellisblad
 
Gör så här:
Smält chokladen och pensla över marängbottnarna.
Vispa grädden fluffigt och dela i hälften.
Hacka 250 g jordgubbar i småbitar och häll dom i hälften av grädden. 
Lägg hälften av grädden på ena marängbotten.
Lägg på den andra marängbotten & lägg på resten av grädden.
Garnera med resten av jordgubbarna och lägg på citronmellis.
Pudra på lite florsocker.
Klart!
 
 
 

Semmelkladdkaka

Jag har länge tänkt göra semmelkladdkaka men aldrig kommit till skott. Men så igår så blev vi bjudna på den hos några kompisar och jag säger bara mums!!
 
Blev så sugen på den idag så fick lov att göra den ☺
Googlade och detta recept dök upp: semmelkladdkaka
Hur gott som helst!!
 
Instagram: @jennyshusochhem
 
 

Baka till alla hjärtans dag

 
 
Alla hjärtans dag närmar sig. Här kommer några smarriga ätbara tips att göra och ge till någon du tycker om.
Mommyjenna.com
Jane-can.com
Midgetmomma.com

Tema frukt på ett roligt sätt

Här kommer några roliga tips på hur man kan servera frukt och bär på ett roligare sätt.
 
 
 
 
Instagram: jennyshusochhem

Julinspirerat julgodis

Här kommer några enkla tips på julinspirerat gott! :)
Chokladpinnar.
Smält choklad, mörk eller vit är valfritt. Lägg pepparkaksformar på en plåt med bakplåtspapper. Lägg ett sugrör under formen & häll i den smälta chokladen. Lägg på valfritt godis och låt stelna. Ta sen försiktigt bort pepparkaksformen.
 
 
Chokladbollsgranar!
Gör vanlig chokladbollsdeg & rulla dom som granar. Stick en klubbpinne i varje & strö strössel, kokos eller pärlsocker på dom. Vill man så kan man även färga kokos grönt.
Polkapinnar
Lägg ihop 2 polkapinnar & en klubbpinne eller ett sugrör på en plåt med bakplåtspapper. Smält choklad eller candymelts & häll i. Strö på strössel & låt stelna.
Tomtefudge:
Gör tomtefudge. Recept http://jennyshus.webblogg.se/2015/november/enkelt-julgodis-tomtefudge.html
Stick en liten gaffel i fudgebiten. Smält choklad & doppa biten till hälften i choklad & strössel.
Vintrig sockerkaka.
Gör en sockerkaka. Vispa ihop en marängfrosting hårt & bred över den kalla kakan. Ställ dit granar. Dessa kommer från Panduro.
Marängfrosting:
2 äggvitor
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker.
Vispas hårt!
Chokladskedar.
Köp billiga skedar på loppis. Smält choklad & häll i skedarna. Strö på valfri garnering t.ex hackade nötter eller strössel. Låt stelna. Gott att ha till varm mjölk eller choklad.
 
 
 
 

Saffranssemlor

Igår bakade jag saffranssemlor modell mini. Receptet hittades hos arla. Ett toppenrecept som jag verkligen rekommenderar.
Recept:
Ca 30 små bullar.
 
25 g jäst för söta degar.
50 g smör
2,5 dl mjölk
1.25 dl kvarg kesella
1 paket saffran. 0.5 g
2 krm salt
1 tsk stötta kardemummakärnor
0.75 dl strösocker
8 dl vetemjöl
1 uppvispat ägg.
 
Smula ner jästen i en bunke. Smält smöret och häll i mjölken. Värm till 37 grader och häll sen i den i bunken med jästen.
Tillsätt resten av ingredienserna förutom ägget. Spara lite mjöl för utbakning.
Knåda degen smidig & låt jäsa under duk i 30 min.
Därefter knådar du ut degen på mjölat bord och gör runda bollar. Lägg på plåt med bakplåtspapper & låt jäsa under duk ytterligare 30 min.
Sätt ugnen på 250 grader.
Pensla bullarna med uppvispat ägg & grädda i mitten på ugnen i ca 5-7 min.
 
Använde inte arlas fyllning utan hade denna som är så mycket godare. 
 
Fyllning:
Inkråmet från bullarna.
1/2 tsk vaniljsocker
2-3 dl ovispad grädde
250 g riven marsipan
Börja med att skära ett litet lock på bullarna.
Ta ut lite kråm med en gaffel.
Blanda ihop med grädde, vaniljsocker & marsipan. 
Fyll bullarna.
Vispa grädde & lägg på. Sist på med locket & pudra lite florsocker över.
Det är inte så noga hur mycket man tar egentligen. Man får smaka sig fram. 
 
 
 

Jordgubbsrosor

Testade att göra jordgubbsrosor idag. Hur enkelt som helst! Bara att skära några flikar & sen böja ut dom lite. 
 

Semlans dag!

Är det semlans dag så är det :)
 
 

Julgodis

Efterlyser julgodisrecept! Någon som sitter på något gott? :)
 

Chokladbollsgranar på pinne

Bakat lite idag. Istället för att göra vanliga chokladbollar så gjorde vi chokladbollsgranar 😆
 

Vintrig kaka

I brist på snö ute så får man fixa lite vinterkänsla inne :)
Gjorde en kaka med vintrig känsla till fikat idag.
 

RSS 2.0